Salade avocat, betterave et noix

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salade avocat, betterave et noix


Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Ingrédients _ 6 personnes :
  • 1 salade verte
  • 3 avocats
  • 1 betterave rouge cuite
  • des noix
  • 1 cuillère à soupe de levure maltée
  • 2 cuillères à soupe de graines de courges
  • 3 cuillères à soupe d’huile de noix
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre
Préparation : 
  1. Lavez la salade verte et la betterave.
  2. Découpez les avocats et la betterave en dès.
  3. Disposez-les sur la salade.
  4. Préparez votre vinaigrette à l’aide de l’huile de noix, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
  5. Déposez vos morceaux de noix.
  6. Saupoudrez de levure de graines de courge.
  7. Dégustez.






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